Осень не за горами означает сказочные фестивали гурманов

Фирменными блюдами этих гастрономических мероприятий являются восхитительные и часто региональные угощения. (gourmetfestivals.de)

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы наполнить голодный желудок картошкой фри или свежей колбасой, только что приготовленной на гриле, время от времени тяга к чему-то более высококлассному или экзотическому имеет смысл. Хотя большинство предстоящих осенних фестивалей, посвященных пиву или вину, также предлагают возможности изысканной кухни, также можно уступить место мероприятию, на котором не напиток, а еда, великолепная еда, стоит в центре внимания.

Дюссельдорф, Германия: Вдоль самого шикарного проспекта города расположены десятки высококлассных магазинов, величественные дома, зеленая полоса и канал, создающие самую веселую атмосферу для ежегодного Фестиваля гурманов. С 25 по 27 августа около 200 экспонентов откроют магазины на участке Кенигсаллее длиной в 1,5 мили, предложив публике широкий ассортимент еды и напитков, включая спиртные напитки, специи, колбасные изделия, кофе, чай и многое другое. , а также все принадлежности и утварь, необходимые для подачи кулинарных творений с соответствующим вкусом. Подношения представляют собой комбинацию свежеприготовленных продуктов, которые можно съесть на месте, и продуктов для последующего использования дома. Лишь несколько примеров продуктов, которые продавцы предлагают посетителям, включают икру, добываемую в Альпах, сэндвичи с панино из копченой свинины от итальянских свиней, французский козий сыр и джины, импортированные из Намибии и Южной Африки. Часы работы фестиваля: пятница с 13:00 до 22:00, суббота с 11:00 до 22:00 и воскресенье с 11:00 до 21:00. Вход бесплатный. Онлайн: gourmetfestivals.de

Вадуц, Лихтенштейн: Столица шестой самой маленькой страны в мире привлечет гурманов издалека благодаря второму фестивалю, стартовавшему только в прошлом году. Genussfestival собирает лучших поваров и многообещающие таланты в крошечную альпийскую страну. На выходных 2-3 сентября и 9-10 сентября фургоны с едой будут парковаться возле крытой Ратушной площади, где будут обслуживать разнообразные блюда в стиле уличной еды. Детям будет предложена возможность принять участие в конкурсе рисунков. 3 сентября выставка старинных автомобилей добавляет изюминку этой сцене. Вход на фестиваль бесплатный, оплата блюд осуществляется жетонами, приобретаемыми на месте. Онлайн: genussfestival.li

Диаманте, Италия: Острый перец чили — почетный овощ на фестивале Diamante Peperoncino Fest, пятидневном празднике острых блюд, который проводится в живописном городке на потрясающем побережье Калабрии. С 6 по 10 сентября этот город, известный своим перцем и лимонами, станет магнитом для гурманов.

Те, кто любит остроту острого перца, найдут много возможностей бросить вызов своему вкусу: от зоны, где продается острая уличная еда, до соревнований по поеданию перца чили. Выставочное пространство проливает свет на более чем 500 сортов сильнодействующего перца. Товары для продажи включают в себя ниточки местного сушеного перца, спреды, джемы, пряные ликеры и ароматизированные соли. Оставшаяся часть программы фестиваля ловко развивает острую тему с тем, что можно было бы назвать кино только для взрослых, сатирой, уличным театром и кабаре. Народная музыка и выступления тарантелл дают представление о региональной культуре. В нерабочее время фестиваля посетителям предлагается исследовать прелести района, известного как Ривьера дей Чедри, который получил свое название от выращенных здесь цитрусовых. Возможности для отдыха включают пешие походы, плавание, рыбалку, подводное плавание и рафтинг по реке Лао. Онлайн: peperoncinofestival.org.

Абергавенни, Уэльс: Фестиваль еды в Абергавенни отметит свое 25-летие существования сочетанием старых резервных мероприятий и новых мероприятий. В выходные 16-17 сентября этот красивый городок недалеко от границы Уэльса с Англией соберет более 150 экспонентов из обеих стран. Дегустации, мастер-классы, демонстрации и развлечения для детей — часть обширной программы. Мероприятия, посвященные выпуску этого года, включают «Битву напитков», чтобы выяснить, лучше ли пиво или сидр сочетаются с определенными продуктами; демонстрация немецкой техники выпечки под руководством участника Great British Bake-Off Юргена Краусса; демонстрация и дегустация продуктов, добытых в этот день, а также дегустация вин, произведенных ведущим виноградником Уэльса. В кулинарной школе Cook Stars, расположенной на территории замка, детей в возрасте от 2 до 14 лет учат готовить валлийские кексы с редкими кусочками.